اسعد الله مسائكم أحيائي
يسر أسرة مجلات ثلاثة وفروعها أن تقدم طبق اليوم
اليالنجي .... مقبلات تبوله
...............................................................
المقادير
كليو ورق العنب مسلوق
5حبات بندوره مفرومه ناعم
بصله مفرومه ناعم حجم صغير
ضمة بقدونس مفروم ناعم
نعناع طازة مفروم ناعم
نعناع الناشف
نص كليو أرز منقوع
حباتين فلفل اخضر حلو
ربع كأس زيت زيتون
ربع ملعقة صغيره ملح
ربع ملعقه صغيره فلفل ابيض
حبه ليمون
............................................
طريقة التحضير
نقوم في فرم المكونات فرم ناعم وبعد ذلك نغسل أزرمقنوع جيدا ونضيف المكونات ونخلط مع أرز ونضيف زيت زيتون وملح وفلفل ابيض ونضع نعناع الناشف كمية قليله
ثم نحضر ورق العنب مسلوق ونقوم في الحشوه الورق وهكذا ثم نضع قطع من بندوره في قاع طنجره ونضع ورق العنب ثم نغرمه بماء ساحن ونعصر عليها قليل من عصير ليمون وقليل من ملح ونتركه لمده ساعه على نار
.......................................................................
طريقه التبوله
.......................
المقادير
كوب من برغل ناعم منقوع
5حبات بندوره مفروم ناعم
5 ضمات من بقدونس مفروم ناعم
عشره ورقة من نعناع طازة
3حبات من خيار مفروم ناعم
ربع فنجان عصير ليمون
ربع فنجان من زيت زيتون
ربع ملعقه صغيره ملح
ضمه خس
..........................................
التحضير التبوله
نقوم في تصفيه البرغل جيدا من ماء ثم نضيف المكونات بعد فرمها ناعم ثم نضيف زيت زيتون ورشه من ملح وعصير ليمون
ونضعها في جاط تقديم ونقوم في تزينه في اورق الخس وقطع من ليمون وشرحات من بندوره
وصحتين وعافيه
.................................
تقديم
ملكة الرومانسية فيحاء القطيشات
مساء الجمال
ردحذفدائما متلقة في الحرف و الطبخ